Um açougue no bairro Quilombo, em Cuiabá, foi interditado na manhã desta segunda-feira (18) após fiscalização da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária Municipal flagrar condições insalubres e risco à saúde dos consumidores.
A ação foi conduzida pela Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor, a Decon, em conjunto com fiscais sanitários. No local, a equipe encontrou 192 quilos de produtos cárneos impróprios para consumo, que foram descartados na hora.
Entre as irregularidades estavam carnes manipuladas sem seguir as normas sanitárias, como espetinhos e hambúrgueres, e alimentos armazenados direto no chão. Os fiscais também constataram piso sujo, freezers e equipamentos enferrujados, além de baratas no balcão expositor e um fragmento de inseto em um peito de frango à venda.
O relatório apontou ainda venda de produtos sem registro no órgão competente, ganchos da câmara fria oxidados e iscas de veneno para ratos posicionadas abaixo do balcão de exposição. Ao todo, 25 itens foram listados no termo de notificação.
Diante do cenário, a Vigilância Sanitária determinou a interdição total do estabelecimento por risco iminente à saúde pública.
